Rohrbach Nostalgie

Die Firmengründung durch Andreas Paul & Sohn erfolgte im Jahre 1932 in Saarbrücken-Burbach in der Wilhelmstraße. Dort wurde die Firma während des Krieges zweimal ausgebombt.

Dann zog man weiter nach Grünstadt in die Pfalz. Auch dort wurde die Firma ausgebombt, bis dann Andreas Paul senior in Kirkel Ende 1945 in der alten Schule einen Neuanfang wagte. Damals war sein Sohn noch in Kriegsgefangenschaft.

Im Jahre 1953 kam die Nudelfabrik Andreas Paul & Sohn nach Rohrbach, nachdem sie ihr Domizil in der Nachbargemeinde Kirkel aufgegeben hatte. In einer Zeit also, wo die Mägen der Verbraucher mehr nach Quantität als nach Qualität schrien. Doch schon damals gab der Firmengründer Andreas Paul  zusammen mit seinem Sohn  jenes Prinzip nicht preis, dass für den Kunden, für den Verbraucher gerade das Beste gut genug ist.

Die Firma Paul beschäftigte in Ihrer besten Zeit  33  Personen, hauptsächlich Frauen. Vier Vertreter waren für den saarländischen Einzelhandel zuständig. Das Rohrbacher Unternehmen belieferte sowohl die bekanntesten Einzelhandelslädenim Saarland von EDEKA, Rewe, Wildberger-Centra, IFA, VIVO als auch Großküchen, Krankenhäuser, Gefängnisse sowie Universitäten. Der Firmen-LKW der Marke Opel Blitz fuhr sogar bis zu den Universitäten nach Gießen, Marburg, Heidelberg und Kaiserslautern. Beliefert wurden ebenfalls die Autofirmen Ford in Saarlouis sowie die Opel-Werke in Kaiserslautern.

Dass  Paul’s Eiernudeln wirklich aus frischen Eiern zubereitet wurden, belegt die Tatsache von 5000 täglich und monatlich 120000 verbrauchten frischen Eiern. Sie wurden von saarländischen, belgischen und holländischen Hühnerfarmen angeliefert.

Insgesamt verließen 78 Tonnen Nudeln der verschiedensten Sorten monatlich die Produktionsstätte in der Oberen Kaiserstraße. Die Produktpalette bestand aus Spaghettis, Makkaronis, Gemüsehörnchen, Wellennudeln, kurzen Makkaronis, Gabelspaghettis, Sassa, Zöpfli und den Suppennudeln Graupen, Gurkenkerne, Buchstaben, Sternchen, Muscheln, Hörnchen und Fadennudeln. Dazu kamen noch ein paar italienische Spezialitäten Ave Maria, Pater Noster usw.

Im Jahre 1960 übergab der Firmengründer das Zepter an seinen Sohn Andreas  und seinen Enkel Georg .

Im März 1984 endete die Firmengeschichte Paul’s Eiernudeln in Rohrbach.